вторник, 7 мая 2013 г.

Почему разные виды алкоголя оказывают разный опьяняющий эффект?




Алкогольные напитки с примерно одинаковым содержанием спирта должны оказывать на вас похожее влияние. Но почему-то 40-градусная водка делает человека буйным, виски повышает агрессию, а джин заставляет грустить.
Одно из возможных объяснений тому — смешивание. Многие люди пьют текилу в чистом виде, но ром предпочитают с чем-то смешивать, например, с колой. Если вы соединяете джин с тоником, а водку — с «Ред Буллом», сложно сказать, какой напиток вызвал ту или иную эмоцию.

Другое объяснение — дополнительные ингредиенты, продукты ферментации и дистилляции, в том числе, химические вещества вроде ацетона, ацетальдегида и сложных эфиров. Различные типы алкогольных напитков содержат разные виды и количество добавок. В основном добавки влияют на цвет и вкус напитка, но могут и являться обоснованием, почему тот или иной напиток действует определённым образом.

Исследователи полагают, что многое зависит и от того, в каком настроении вы начали пить. Исследования эффектов алкоголя относительно моторных и когнитивных функций показали, что индивидуальные различия в реакции человека на алкоголь связаны с конкретными типами эффектов, которые вы от них ожидаете. Если вы пьёте, чтобы повеселиться — скорее всего, станете весёлым, а если алкоголь для вас — средство борьбы с депрессией, то он может эту депрессию усугубить.

Комментариев нет:

Отправить комментарий